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28 Avr. 2025Pita Kebab : nos conseils pour faire un délicieux sandwich
Le kebab est sans aucun doute l’un des sandwichs les plus appréciés dans le monde entier. Aujourd’hui, nous mettons le focus sur une version plus légère et tout aussi savoureuse : la pita kebab. Ce sandwich irrésistible allie des saveurs délicieuses, une viande juteuse, et une texture de pita moelleuse. Vous êtes prêt à épater … En savoir plus ->
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08 Avr. 2025En quoi le kebab de poulet est une option saine et savoureuse ?
De nos jours, de plus en plus de consommateurs cherchent à allier plaisir gustatif et alimentation saine. La viande de kebab, souvent perçue comme un plaisir coupable, peut aussi être une option nutritionnelle intéressante, surtout lorsqu’elle est à base de poulet mariné. Le kebab de poulet n’est pas seulement savoureux, il peut également être une … En savoir plus ->
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17 Déc. 2024Comment choisir une broche kebab pour professionnels de qualité au meilleur prix ?
Choisir une broche kebab pour professionnels est essentiel pour garantir une cuisson homogène et efficace des viandes. Une bonne broche permet non seulement de répondre aux exigences de performance dans un environnement de restauration rapide, mais aussi d’assurer une expérience client optimale. Cet article vous aidera à comprendre les critères à considérer pour choisir la … En savoir plus ->
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14 Mar. 2022
Nos broches de kebabs servent des snacks halal dans toute la France
La viande de kebab est halal lorsqu’elle est propre à la consommation selon la loi islamique. Pour être déclarés comme tels, les kebabs proposés en snacks et tout autre aliment vendus dans une enseigne doivent passer l’étape de la certification. Elle est accordée après que les organismes compétents aient vérifié que les produits sur le … En savoir plus ->
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14 Fév. 2022Les ingrédients essentiels pour un Kebab ?
En quelques années, le kebab est rapidement rentré dans les habitudes alimentaires des populations de France, d’Europe et partout dans le monde. Accessible à toutes les classes sociales en raison de son coût relativement bas, ce sandwich turc à la viande, accompagné de frites, sauce et boisson représente l’un des repas de fastfood les plus … En savoir plus ->
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05 Jan. 2022L’histoire de la viande de kebab
Sandwich très populaire auprès des jeunes, des millions de kebabs sont consommés par les Français chaque année. C’est un repas apprécié pour son goût, mais également pour sa préparation rapide et son côté économique. En Europe et partout ailleurs, il remplace très bien les fast-foods classiques. Originaire du Moyen-Orient, plus précisément de la Turquie, le … En savoir plus ->
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05 Jan. 2022Fabrication de notre viande de kebab
Pour être en mesure de produire les délicieux kebabs que les clients aiment tant, Mondial Döner Kebab suit un processus de préparation rigoureux. Du choix de la viande à la préparation de la broche proprement dite en passant par le choix du pain, rien n’est laissé au hasard. Nous vous amenons à la découverte du … En savoir plus ->
