Crêpe kebab et légumes

CRÊPERIE

Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 10 min

Ingrédients : (pour 4 personnes)

4 crêpes
400 g de viande de kebab Mondial
100 g de beurre
1 poivron rouge
1 poivrons vert
1 poivron jaune
1 oignon rouge
ciboulette
sel, poivre

Préparation :

Tailler les poivrons et l’oignon rouge en rondelles fines, les saisir 3 min dans une poêle légèrement huilée. Assaisonner, réserver au chaud
Préparer les crêpes ou à défaut les réchauffer 1 min
Réchauffer les tranches de kebab 2 min au micro-ondes
Dresser les crêpes beurrées sur une assiette, garnir avec les tranches de kebab, les rondelles de poivrons et parsemer de ciboulette hachée.

Le conseil du Chef :

Vous pouvez également rouler les crêpes, parsemez-les de fromage râpé pour être gratiné dans un plat au four, version picarde.

"J’avais essayé plusieurs broches disponibles sur le marché mais depuis que j’ai essayé «Mondial Doner Kebab» j’ai trouvé celle qui convient vraiment à mes clients. Je l’ai adopté sans hésiter. Elle a un goût authentique et unique. Avec la broche “Mondial Döner Kebab“ retrouve enfin la vraie saveur du kebab turc, telle que j’ai l’habitude de le manger en Turquie !"

MC Donner

"J’utilise les broches Mondial Doner Kebab depuis 13 ans, la qualité est vraiment au rendez-vous et il y a un excellent rapport qualité prix. J’ai des clients qui viennent de plus de 40km et de villages lointains dans mon restaurant uniquement pour déguster mon kebab. J’en suis très fier. En utilisant une broche “Mondial Doner kebab” je fais plus de kebabs et plus de caisse, le rendement est meilleur que les autres broches du marché."

Pasta Kebab

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