Assiette de roquette, kebab Mondial et Piments

BRASSERIE

Assiette de roquette, kebab Mondial et Piments

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients : (pour 4 personnes)

500g de Viande Kebab Mondial
200g de Roquette
12 Piments
1 Oignon rouge
Vinaigrette

Préparation :

Rincer la roquette, l’égoutter
Laver les piments, réserver, tailler les oignons rouges en fines rondelles
Cuire les tranches de kebab au micro-ondes 2 min
Dresser sur une assiette un petit dôme de roquette, les tranches de kebab, les piments et arroser d’un cordon de sauce

Le conseil du Chef :

Vous pouvez accompagner cette salade avec des frites ou des râpés de pomme de terre…

"J’avais essayé plusieurs broches disponibles sur le marché mais depuis que j’ai essayé «Mondial Doner Kebab» j’ai trouvé celle qui convient vraiment à mes clients. Je l’ai adopté sans hésiter. Elle a un goût authentique et unique. Avec la broche “Mondial Döner Kebab“ retrouve enfin la vraie saveur du kebab turc, telle que j’ai l’habitude de le manger en Turquie !"

MC Donner

"J’utilise les broches Mondial Doner Kebab depuis 13 ans, la qualité est vraiment au rendez-vous et il y a un excellent rapport qualité prix. J’ai des clients qui viennent de plus de 40km et de villages lointains dans mon restaurant uniquement pour déguster mon kebab. J’en suis très fier. En utilisant une broche “Mondial Doner kebab” je fais plus de kebabs et plus de caisse, le rendement est meilleur que les autres broches du marché."

Pasta Kebab

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